Bâtonnets de fromage (5)

Avec sauce marinara

Petite poutine

Salade verte

laitue, tomate, oignon rouge, pomme verte et vinaigrette balsamique

Salade césar

Câpres, croûtons, bacon fumé maison, parmesan et vinaigrette césar

Frites

Salade de chou

potage du moment

ravito

6 ailes de poulet, 4 bâtonnets de fromage, 4 mini-pogo, servi avec 2 sauces

Ailes de poulet

8/16/24

Calmars frits

Sauce tartare ou mayo épicée. PETIT / GRAND

Chili à la stout gratiné

servit avec croustilles de maïs, crème sure et coriandre

Soupe à l’oignon gratinée

À la Stout

grilled cheese bacon

pain multigrain, fromage cheddar, bacon fumé maison - servi avec crème de tomate

grilled cheese brie & suisse

pain multigrain, fromage brie & suisse, caramel à la bière, bacon fumé maison et pomme verte - servi avec crème de tomate

Smoked meat

Fumé maison, PAIN DE SEIGLE et moutarde - salade de chou et cornichon - FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE Petit/Grand

grilled cheese canard

pain multigrain, canard effiloché, fromage suisse & chèvre, roquette et canneberge - servi avec crème de tomate

Panini Philly steak

PAIN SOUS-MARIN, BOEUF ÉMINCÉ, Fromage suisse, oignons caramélisés ET MAYO ÉPICÉE - FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger brie

BOEUF, BRIE, Oignons caramélisés, caramel à la Stout, pommes vertes, bacon fumé maison- FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger porc effiloché

PORC EFFILOCHÉ fumé maison, pain burger, SALADE DE CHOU et CORNICHON – FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger Nashville

POULET PANÉ FAÇON NASHVILLE, sauce Buffalo ÉPICÉE, Cornichon et Salade de chou - FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger Alpenstock

BOEUF, Oignon, laitue, tomate, bacon fumé maison et fromage cheddar - FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger poulet

POULET pané, Laitue, tomate, guacamole, bacon fumé maison, oignon et fromage suisse - FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

César

câpres, croûtons, bacon, parmesan, vinaigrette césar

verte

LAITUE, TOMATE, OIGNON ROUGE, POMME VERTE, VINAIGRETTE BALSAMIQUE

salade au canard

salade verte, canard effiloché, pomme verte, tomate en dé, oignon rouge, canneberge, fromage de chèvre et vinaigrette à l'orange

César au poulet

poulet GRILLÉ ou pané, câpres, croûtons, bacon fumé maison, parmesan et vinaigrette césar

verte au poulet

poulet GRILLÉ ou pané, LAITUE, TOMATE, OIGNON ROUGE, POMME VERTE et VINAIGRETTE BALSAMIQUE

Fish tacos (3)

poisson blanc frit à la bière blanche, Salade de chou, mayo épicée, guacamole et coriandre ajoutez frites ou salade verte ou potage +3

Fish & Chips

poisson blanc avec Pâte à frire à la bière blanche, salade de chou - Frites et sauce tartare - 1 ou 2 morceaux

Chili à la stout gratiné

servit avec croustilles de maïs, Crème sure et coriandre

Poutine (grande)

Poutine Smoked meat

smoked meat, cornichons

Poutine porc effiloché

Poutine steak haché

OIGNONS CARAMÉLISÉS

Poutine Nashville

FILET DE poulet FRIT façon nashville, sauce buffalo ÉPICÉE

Nachos du Randonneur (de base sans Gluten)

Croustille maïs, tomate, oignon, fève noire, cheddar, coriandre +smoked meat, porc effiloché, poulet, steak philly. régulier/avec viande

Poutine (petite)

breuvage & dessert inclus

Grilled cheese

Avec frites - breuvage & dessert inclus

Croquettes de Poulet (5)

Avec frites - breuvage & dessert inclus

mini Pogos (3)

Avec frites - breuvage & dessert inclus

Blanche de blé #5

Alpenstock, blanche, 4.6% 4oz/ 13oz/ 20oz

Framboise Blanche #2

ALPENSTOCK, Blanche, 5.5 % - 4oz/ 13oz/ 20oz

Gose Lime Framboise #6

ALPENSTOCK, GOSE LIME FRAMBOISE, 5% - 4oz/ 13oz/ 20oz

Grisette #9

Alpenstock, grisette, 4% - 4oz/ 13oz/ 20oz

Planche de dégustation

bières au choix / 4 X 4oz

ROUSSE DES ALPES #8

ALPENSTOCK, rousse, 5.5% 4oz/ 13oz/ 20oz

Sans Alcool

Gose/ Blanche/ IPA/ CANETTE 473 ML

Stout #10

alpenstock, 5.9% - 4oz/ 13oz/ 20oz

cinq km - Blonde #4

Alpenstock, blonde, 4.7% - 4oz/ 13oz/ 20oz

la dégaine - IPA #1

Alpenstock, 5.5% - 4oz/ 13oz/ 20oz

la peau du dragon #7

alpenstock, sure aux fruits du dragon, 4.1% - 4oz/ 13oz/ 20oz

nouvelle expédition neipa #3

ALPENSTOCK, NEIPA, 5.5% 4oz/ 13oz/ 20oz

Sangria blanche

Bière framboise blanche, triple sec, jus d'orange et pamplemousse, 7up, grenadine / verre ou pichet

APEROL SPRITZ

bière blanchE, aperol, tonic, grenadine

NOIR & RHUM

bière noire, rhum brun, 7up

vodka CANNEBERGE

Bière blanche, vodka, jus de canneberge et orange, soda

SURE & 7UP

bière sure AUX FRUITS DU DRAGON, 7up, menthe

Sangria sure

Bière sure aux fruits du dragon, triple sec, jus de canneberge et pomme, 7up / verre ou pichet

BLOODY CEASAR

bière noire, vodka, clamato

mojito

Bière blonde, rhum blanc, soda

shooter

bloody ceaser

vodka, clamato

gin fizz

gin, citron, soda

gin tonic

gin, tonic

Rhum & coke

Rhum, coke

mojito

rhum blanc, soda, lime, menthe

expresso martini

vodka, tia maria, café

abricot brandy

abricot brandy, vodka, citron, jus d'orange

amaretto sour

liqueur d'amande, jus de citron, sucre

moi je m'en fous

vin blanc, grèce, malagousia, 1.4 G/L, bouteille

Gris blanc (rosée)

vin Rosée, France, Grenache gris 75 %, Grenache 25 %, 1.5 g/L, verre 6oz/bouteille

Aveleda

vin blanc, alvarinho, portugal, 3.1 g/l, VERRE 6OZ/bouteille

flor de crasto

vin rouge, tinta roriz, portugal, 1.4 g/l, VERRE 6OZ/ bouteille

koskil

vin rouge, pinot noir, ARGENTINE, 2.8 G/L, bouteille

café au lait

cappuccino, latte macchiatto, flat white

café

espresso, café régulier, ristretto

redbull

liqueur

Coke, coke diète, 7up, thé glacé, canada dry.

eau pétillante

Jus

Orange, pomme, canneberge, pamplemousse ou limonade

Desserts de la Boulange Gourmande

Desserts du moment

Gâteau au fromage au baileys

TARTE GÂTEAU CHOCOLAT FONDANT

AVEC CARAMEL À LA STOUT

extra guacamole

remplacer salade verte par césar

remplacer frites par poutine