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À MANGER

Entrées

rondelles d'oignons

petit/grand

8/11

Frites

6

Salade verte

MIXTE VERDURE, tomate, oignon rouge, pomme verte et vinaigrette balsamique

6

Salade césar

ROMAINE, Câpres, croûtons, bacon fumé maison, parmesan et vinaigrette césar

6

CHIPS CHAUDES

avec mayo épicée

6

RAVITO (GRAND)

6 ailes de poulet, 4 bâtonnets de fromage, 4 mini-pogo ET CHIPS CHAUDES avec mayo épicée. servi avec 2 choix de sauces: bbq, marinara, red hot, chili thaï.

27

ravito (PETIT)

4 ailes de poulet, 2 bâtonnets de fromage, 2 mini-pogo ET CHIPS CHAUDES avec mayo épicée. servi avec 2 choix de sauces: bbq, marinara, red hot, chili thaï.

21

Calmars frits

Sauce tartare ou mayo épicée

20

Ailes de poulet

choix de sauce: bbq, red hot, chili thaï, VINAIGRETTE FROMAGE BLEU. 8/16/24

15/22/28

Bâtonnets de fromage (4)

Avec sauce marinara

12

Sandwichs

Smoked meat

viande Fumé maison, PAIN BUCHERON de la boulange gourmande et moutarde. servi avec salade de chou, cornichon et frites. Petit/Grand

18/23

Panini Philly steak

PAIN SOUS-MARIN, BOEUF ÉMINCÉ, Fromage suisse, oignons caramélisés ET MAYO ÉPICÉE - servi avec FRITES, CHIPS CHAUDE OU SALADE

24

SANDWICH DU MOMENT

INFORMEZ-VOUS À VOTRE SERVEUR! SERVI AVEC FRITES OU CHIPS OU SALADE

24

Burgers

BURGER RODÉO

PAIN BURGER BRIOCHÉ, GALETTE DE BOEUF 7OZ ASSAISONNÉE À L’ANETH, OIGNON CUIT, RONDELLE D’OIGNON FRIT, FROMAGE EN GRAIN, CHEDDAR FORT, CORNICHON À L’ANETH ET SAUCE BBQ. SERVI AVEC FRITES OU CHIPS OU SALADE. RONDELLE D’OIGNON AVEC EXTRA 4$

23

Burger Alpenstock VÉGÉ

pain burger BRIOCHÉ, GALETTE VÉGÉ, Oignon, laitue, tomate et fromage cheddar - servi avec FRITES OU CHIPS CHAUDE OU SALADE

21

Burger brie

PAIN BURGER BRIOCHÉ, GALETTE DE BOEUF 7OZ, BRIE, Oignons caramélisés, caramel à la Stout, pommes vertes et bacon fumé maison- servi avec FRITES OU CHIPS CHAUDE OU SALADE VERTE

25

Burger porc effiloché

PAIN BURGER BRIOCHÉ, PORC EFFILOCHÉ fumé maison, SALADE DE CHOU et CORNICHON – servi avec FRITES OU CHIPS CHAUDE OU SALADE

23

Burger Nashville

pain burger BRIOCHÉ, POULET GRILLÉ FAÇON NASHVILLE, Cornichon, Salade de chou et sauce red hot ÉPICÉE - servi avec FRITES OU CHIPS CHAUDE OU SALADE

25

Burger Alpenstock

pain burger BRIOCHÉ, GALETTE DE BOEUF 7OZ, Oignon, laitue, tomate, bacon fumé maison et fromage cheddar - servi avec FRITES OU CHIPS CHAUDE OU SALADE

21

Burger poulet

PAIN BURGER BRIOCHÉ, POULET GRILLÉ, Laitue, tomate, guacamole, bacon fumé maison, oignon, fromage suisse et mayo épicé - avec FRITES OU CHIPS CHAUDE OU SALADE

24

Salades repas

César

ROMAINE, câpres, croûtons, bacon, parmesan, vinaigrette césar

17

verte

MIXTE DE VERDURE, TOMATE, OIGNON ROUGE, POMME VERTE, VINAIGRETTE BALSAMIQUE. SANS GLUTEN

17

César au poulet

ROMAINE, poulet GRILLÉ, câpres, croûtons, bacon fumé maison, parmesan et vinaigrette césar

21

verte au poulet

MIXTE DE VERDURE, poulet GRILLÉ, LAITUE, TOMATE, OIGNON ROUGE, POMME VERTE et VINAIGRETTE BALSAMIQUE. SANS GLUTEN

21

tacos

TACOS VÉGÉ

GALETTE VÉGÉ, TOMATE, OIGNON ROUGE, LAITUE ET MAYO CHIPOTLE 2 UNITÉS. SERVI AVEC FRITES OU CHIPS CHAUDE ou salade

20

tacos porc effiloché

PORC EFFILOCHÉ FUMÉ MAISON, OIGNON ROUGE MARINÉ, MAYO CURRY, CORIANDRE ET LAITUE 3 UNITÉS

22

tacos poisson blanc

PICO DE GALLO, CORIANDRE, MAYO ÉPICÉE ET LAITUE. 3 UNITÉS

22

tacos trio découverte

1 TACOS DE CHAQUE SORTE, POISSON, PORC ET BOEUF INCLUANT UNE BIÈRE 16OZ

25

tacos POULET

POULET GRILLÉ, OIGNON ROUGE, GUACAMOLE, SALSA, CHEDDAR ET LAITUE 3 UNITÉS

25

Pubs

Poutine

FRITES, SAUCE BRUNE ET FROMAGE EN GRAINS PETITE / GRANDE

12/18

FISH & CHIPS

poisson blanc pané à la bière blanche, servi avec salade de chou et Frites, sauce tartare - 1 ou 2 morceaux

16/21

Poutine Smoked meat

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS, SMOKED MEAT MAISON ET CORNICHON PETITE / GRANDE

19/24

Poutine porc effiloché

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS, PORC EFFILOCHÉ MAISON, OIGNON MARINÉ ET MAYO CURRY PETITE / GRANDE

19/24

Poutine Nashville

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS, POULET POPCORN FAÇON NASHVILLE ET SAUCE red hot ÉPICÉE PETITE / GRANDE

19/24

PITA SOUVLAKI

PITA, 2 MINI BROCHETTES DE SOUVLAKI MARINÉES, LAITUE FRISÉE, SAUCE TZATZIKI MAISON, TOMATE ET OIGNON ROUGE SERVI AVEC FRITES OU CHIPS OU SALADE

20

Nachos du Randonneur (de base sans Gluten)

Croustille maïs, olive, jalapeno, cheddar, coriandre, PICO DE GALLO SERVI AVEC CRÈME SURE À LA LIME & CORIANDRE. SERVI GUACAMOLE MAISON +smoked meat, porc effiloché, poulet, steak philly., GALETTE VÉGÉ. régulier/avec viande

20/25

NAANZA

PAIN NAAN, SAUCE BBQ, POULET MARINÉ, OIGNON ROUGE, CHEDDAR FORT ET BACON. SERVI AVEC FRITES OU CHIPS OU SALADE

22

Poutine BOEUF haché

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS, BOEUF HACHÉ 7OZ, OIGNONS CARAMÉLISÉS ET SAUCE BBQ MAISON GRANDE

24

Pour les petits

Breuvage et dessert inclus

Poutine (petite)

breuvage & dessert inclus

8

Grilled cheese

PAIN BUCHERON DE LA BOULANGE GOURMANDE ET FROMAGE CHEDDAR - SERVI Avec frites OU CHIPS CHAUDES - breuvage & dessert inclus

8

Poulet popcorn

SERVI Avec frites OU CHIPS CHAUDES - breuvage & dessert inclus

12

mini Pogos (3)

SERVI Avec frites OU CHIPS CHAUDES - breuvage & dessert inclus

12

à boire

NOS Bières

blanche - austral #2

blanche, 5% - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

Blonde - 5 km #1

blonde, 5.5% - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

Planche de dégustation

bières au choix / 4 X 4oz

12

Sans Alcool

Gose/ Blanche/ IPA/ CANETTE 473 ML

7.50

Stout #10

Stout, 5.9% - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

Sure - La peau du dragon #4

sure aux fruits du dragon, 5.6% - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

gose - aventure pamplemousse #5

gose, 5.5% - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

grisette - framboise #3

grisette à la framboise, 3% 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

neipa - nouvelle expédition #8

ipa, 6 % - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

rousse - Soleil #9

rousse, 6% - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

session ipa - l'approche #6

ipa, 4.5% - 13oz/16oz/20oz

6.50/7.50/8.25

Cocktails SIGNATURES à la bière

coup de coeur du staff

COUP DE COEUR DU STAFF, NOUVEAU À CHAQUE SEMAINE, INFORMEZ-VOUS À VOTRE SERVEUR!

14

Sangria Alpenstock

Bière, jus d'orange et pamplemousse, 7up, grenadine / verre ou pichet

14/28

APEROL SPRITZ

bière, aperol, tonic, grenadine

14

NOIR & RHUM

bière noire, rhum blanc, 7up

14

vodka CANNEBERGE

Bière, vodka, jus de canneberge et orange, soda

14

SURE & 7UP

bière sure AUX FRUITS DU DRAGON, 7up, menthe

14

Sangria sure

Bière sure aux fruits du dragon, jus de canneberge et pomme, 7up / verre ou pichet

14/28

BLOODY CAESAR

bière noire, vodka, clamato

14

mojito

Bière, rhum blanc, soda

14

Cocktails classiques

bloody caeser

vodka, clamato

11

gin fizz

gin, citron, soda

11

gin tonic

gin, tonic

11

Rhum & coke

Rhum, coke

11

mojito

rhum blanc, soda, lime, menthe

11

abricot brandy

abricot brandy, vodka, citron, jus d'orange

11

espresso martini - Ubald

Cocktail à la vodka & café

12

aviation - ubald

cocktail au gin floral

12

cosmopolitan - ubald

cocktail à la vodka & canneberge

12

APEROL SPRITZ

APEROL, PROSECCO, TONIC

13

shooter

3.25

vins blancs & rosées

FUN RESERVE

vin blanc, france, chardonnay, 1.6 G/L, verre 6oz/bouteille

11/46

ROSELINE (rosée)

vin Rosée, France, Grenache, 1.2 g/L, verre 6oz/bouteille

11/47

BRILLA PROSECCO EXTRA DRY

MOUSSEUX, VÉNÉTIE, ITALIE, 14 G/L, bouteille

58

Vins rouges

TRAPICHE ALARIS

vin rouge, MALBEC, ARGENTINE, 2.6 G/L, VERRE 6OZ/bouteille

10/37

Divers

café au lait

cappuccino, latte macchiatto, flat white

4.25

café

espresso, café régulier, ristretto

3.75

liqueur

Coke, coke diète, 7up, thé glacé, canada dry.

3

eau pétillante

3.50

Jus

Orange, pomme, canneberge, pamplemousse ou limonade

2.50

desserts

Finale sucrée

DESSERT DU MOMENT

10

Desserts de la Boulange Gourmande

Desserts du moment

7

GÂTEAU CITRON & CHOCOLAT BLANC

AVEC COULIS À LA FRAMBOISE MAISON

10

extras

Extras

extra guacamole

+3

remplacer salade verte par césar

+3

remplacer frites par poutine

+4