Frites

Salade verte

laitue, tomate, oignon rouge, pomme verte et vinaigrette balsamique

Salade césar

Câpres, croûtons, bacon fumé maison, parmesan et vinaigrette césar

potage du moment

CHIPS CHAUDES

avec mayo épicée

RAVITO (GRAND)

6 ailes de poulet, 4 bâtonnets de fromage, 4 mini-pogo ET CHIPS CHAUDES avec mayo épicée. servi avec 2 choix de sauces: bbq, marinara, red hot, chili thaï.

ravito (PETIT)

4 ailes de poulet, 2 bâtonnets de fromage, 2 mini-pogo ET CHIPS CHAUDES avec mayo épicée. servi avec 2 choix de sauces: bbq, marinara, red hot, chili thaï.

Calmars frits

Sauce tartare ou mayo épicée

Ailes de poulet

choix de sauce: bbq, red hot ou chili thaï. 8/16/24

Bâtonnets de fromage (4)

Avec sauce marinara

grilled cheese bacon

pain multigrain, fromage cheddar, bacon fumé maison - servi avec crème de tomate

grilled cheese brie & suisse

pain multigrain, fromage brie & suisse, caramel à la bière, bacon fumé maison et pomme verte - servi avec crème de tomate

Smoked meat

viande Fumé maison, PAIN DE SEIGLE de la boulange gourmande et moutarde. servi avec salade de chou, cornichon et frites. Petit/Grand

Panini Philly steak

PAIN SOUS-MARIN, BOEUF ÉMINCÉ, Fromage suisse, oignons caramélisés ET MAYO ÉPICÉE - servi avec FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Irish burger

pain brioché, Boeuf, cheddar oak manor, caramel à la bière, bacon fumé maison à l'érable, salade de chou - FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger brie

BOEUF, BRIE, Oignons caramélisés, caramel à la Stout, pommes vertes et bacon fumé maison- servi avec FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger porc effiloché

PORC EFFILOCHÉ fumé maison, pain burger, SALADE DE CHOU et CORNICHON – servi avec FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger Nashville

POULET PANÉ FAÇON NASHVILLE, pain burger, Cornichon, Salade de chou et sauce red hot ÉPICÉE - servi avec FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger Alpenstock

BOEUF, pain burger, Oignon, laitue, tomate, bacon fumé maison et fromage cheddar - servi avec FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

Burger poulet

POULET pané, Laitue, tomate, guacamole, bacon fumé maison, oignon, fromage suisse et mayo épicé -servi avec FRITES OU SALADE VERTE OU POTAGE

César

câpres, croûtons, bacon, parmesan, vinaigrette césar

verte

LAITUE, TOMATE, OIGNON ROUGE, POMME VERTE, VINAIGRETTE BALSAMIQUE

César au poulet

poulet GRILLÉ ou pané, câpres, croûtons, bacon fumé maison, parmesan et vinaigrette césar

verte au poulet

poulet GRILLÉ ou pané, LAITUE, TOMATE, OIGNON ROUGE, POMME VERTE et VINAIGRETTE BALSAMIQUE

tacos porc effiloché

PORC EFFILOCHÉ FUMÉ MAISON, OIGNON ROUGE MARINÉ, MAYO CURRY, CORIANDRE ET SALADE 3 UNITÉS

tacos poisson blanc

PICO DE GALLO, CORIANDRE, MAYO ÉPICÉE ET SALADE 3 UNITÉS

tacos trio découverte

1 TACOS DE CHAQUE SORTE: PORC, BOEUF ET POISSON INCLUANT UNE BIÈRE 16OZ 3 UNITÉS

tacos boeuf effiloché

BOEUF EFFILOCHÉ FUMÉ MAISON, OIGNON ROUGE MARINÉ, CORIANDRE MAYO ÉPICÉ ET SALADE 3 UNITÉS

Poutine

FRITES, SAUCE BRUNE ET FROMAGE EN GRAINS PETITE / GRANDE

FISH & CHIPS

poisson blanc pané à la bière blanche, servi avec salade de chou et Frites, sauce tartare - 1 ou 2 morceaux

Poutine Smoked meat

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS, SMOKED MEAT MAISON ET CORNICHON PETITE / GRANDE

Poutine porc effiloché

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS ET PORC EFFILOCHÉ MAISON PETITE / GRANDE

Poutine Nashville

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS, POULET PANÉ FAÇON NASHVILLE ET SAUCE red hot ÉPICÉE PETITE / GRANDE

Nachos du Randonneur (de base sans Gluten)

Croustille maïs, olive, jalapeno, cheddar, coriandre, PICO DE GALLO +smoked meat, porc effiloché, poulet, steak philly. régulier/avec viande

Poutine steak haché

FRITES, SAUCE BRUNE, FROMAGE EN GRAINS, BOEUF HACHÉ ET OIGNONS CARAMÉLISÉS GRANDE

Poutine (petite)

breuvage & dessert inclus

Grilled cheese

PAIN BLANC ET FROMAGE CHEDDAR - SERVI Avec frites OU CHIPS CHAUDES - breuvage & dessert inclus

Poulet popcorn

SERVI Avec frites OU CHIPS CHAUDES - breuvage & dessert inclus

mini Pogos (3)

SERVI Avec frites OU CHIPS CHAUDES - breuvage & dessert inclus

blanche - de blé #3

blanche, 5% - 13oz/16oz/20oz

Blonde - 5 km #4

blonde, 5.5% - 13oz/16oz/20oz

Gose - aventure pamplemousse #5

gose au pamplemousse, 5.5% 13oz/16oz/20oz

Planche de dégustation

bières au choix / 4 X 4oz

Sans Alcool

Gose/ Blanche/ IPA/ CANETTE 473 ML

Stout #10

Stout, 5.9% - 13oz/16oz/20oz

Sure - La peau du dragon #6

sure aux fruits du dragon, 5.6% - 13oz/16oz/20oz

brune - sentier érable #7

brune, 8.1% - 4oz/ 13oz/ 16oz

dipa - crux mango #2

DIPA, 8 % - 13oz/16oz/20oz

Sangria Alpenstock

Bière, jus d'orange et pamplemousse, 7up, grenadine / verre ou pichet

APEROL SPRITZ

bière, aperol, tonic, grenadine

NOIR & RHUM

bière noire, rhum blanc, 7up

vodka CANNEBERGE

Bière, vodka, jus de canneberge et orange, soda

SURE & 7UP

bière sure AUX FRUITS DU DRAGON, 7up, menthe

Sangria sure

Bière sure aux fruits du dragon, jus de canneberge et pomme, 7up / verre ou pichet

BLOODY CAESAR

bière noire, vodka, clamato

mojito

Bière, rhum blanc, soda

bloody caeser

vodka, clamato

gin fizz

gin, citron, soda

gin tonic

gin, tonic

Rhum & coke

Rhum, coke

mojito

rhum blanc, soda, lime, menthe

abricot brandy

abricot brandy, vodka, citron, jus d'orange

amaretto sour

liqueur d'amande, jus de citron, sucre

espresso martini - Ubald

Cocktail à la vodka & café

aviation - ubald

cocktail au gin floral

cosmopolitan - ubald

cocktail à la vodka & canneberge

APEROL SPRITZ

APEROL, PROSECCO, TONIC

shooter

FUN RESERVE

vin blanc, france, chardonnay, 1.6 G/L, verre 6oz/bouteille

ROSELINE (rosée)

vin Rosée, France, Grenache, 1.2 g/L, verre 6oz/bouteille

LAYERS

vin blanc, SÉMILLION, AUSTRALIE, 11 g/l, VERRE 6OZ/bouteille

BRILLA PROSECCO EXTRA DRY

MOUSSEUX, VÉNÉTIE, ITALIE, 14 G/L, bouteille

TRAPICHE ALARIS

vin rouge, MALBEC, ARGENTINE, 2.6 G/L, VERRE 6OZ/bouteille

ANDICA MIGUEL TORRES

vin rouge, pinot noir, CHILI, BIO, 1.8 G/L, VERRE 6OZ/bouteille

café au lait

cappuccino, latte macchiatto, flat white

café

espresso, café régulier, ristretto

liqueur

Coke, coke diète, 7up, thé glacé, canada dry.

eau pétillante

Jus

Orange, pomme, canneberge, pamplemousse ou limonade

DESSERT DU MOMENT

Desserts de la Boulange Gourmande

Desserts du moment

Gâteau au fromage au baileys

extra guacamole

remplacer salade verte par césar

remplacer frites par poutine